W ramach corocznego cyklu „Cztery pory roku”, w grupie dziewcząt, odbyły się jesienne warsztaty kulinarne z kartoflem w roli głównej.
Omówiliśmy historię przybycia ziemniaków do Polski, poznaliśmy ich gatunki, właściwości odżywcze, a co najważniejsze dowiedzieliśmy się jak wiele różnorodnych potraw można z nich przyrządzić.
Jak się okazało, ulubioną ziemniaczaną potrawą dzieci są tradycyjne frytki.
Dziewczyny duże i małe wspólnie je wykonały i z przyjemnością zajadały maczając w ketchupie.
W związku z tym że Lena przywiozła nam ze swojego sadu całą siatkę jabłek pokusiliśmy się o pewną innowację kulinarną i na deser zrobiliśmy frytki z jabłek w cukrowo - cynamonowej posypce.
Te również zniknęły błyskawicznie.
Małgorzata Krakowska-Turkiewicz